¿Puedo tomar matcha en el embarazo?
Con límite Té matcha
Sí, con moderación, y hay que contarlo con más cuidado que el té verde. El matcha es hoja entera molida, así que te bebes la hoja y no una infusión de ella. Las muestras medidas tienen de 18,9 a 44,4 mg de cafeína por gramo de polvo, y cada miligramo cuenta para el límite diario de 200 mg junto con el café, el té, la cola y el chocolate.
Por qué tener cuidado: Concentración de cafeína muy alta: consúmelo con moderación.
El matcha llega con fama de bebida saludable, y por eso es fácil olvidar que en la carta de una cafetería está entre las bebidas con cafeína más fuertes. Su valoración depende de un número que tú controlas: cuántos gramos de polvo lleva la taza.
Por qué una taza varía tanto
Con una bolsita normal de té verde, el agua caliente extrae parte de la cafeína y luego tiras las hojas. El matcha es la propia hoja, molida en piedra y batida en el agua, así que toda su cafeína acaba en la bebida. Una revisión de 2020 en Molecules encontró de 18,9 a 44,4 mg de cafeína por gramo de matcha, frente a 11,3–24,67 mg por gramo en otros tés verdes.
La diferencia viene del polvo (calidad, cosecha, edad de la hoja) y de la dosis. Un barista que pone una medida rasa y otro que pone dos colmadas sirven bebidas distintas con el mismo nombre.
Cómo calcular tu taza
| Polvo en la taza | Cafeína aproximada | Parte de los 200 mg diarios |
|---|---|---|
| 1 g | 19–44 mg | Hasta una cuarta parte |
| 2 g | 38–89 mg | Hasta casi la mitad |
| 4 g | 76–178 mg | Hasta casi todo |
| Para comparar: taza de té en infusión (NHS) | 75 mg | Alrededor de un tercio |
| Para comparar: taza de café instantáneo (NHS) | 100 mg | La mitad |
Los gramos por ración suelen venir impresos en la lata, o puedes pesar la cucharilla una vez en casa. Si no hay cifra, cuenta con el extremo alto. Un cuenco fuerte de 4 g puede acercarse a todo el margen del día y no dejar sitio para un café o dos tazas de té más tarde.
Elige una dosis fija y mantenla. Uno o dos gramos medidos de polvo al día dejan el matcha en un hueco previsible, y el resto del té y del café se organiza a su alrededor. En la cafetería, pide una sola medida.
Lattes, mezclas dulces y la cuestión del folato
La leche no cambia la cafeína. Lo otro que conviene revisar es el azúcar: las mezclas preparadas para matcha latte y los siropes de sabores lo añaden, y la lista de ingredientes muestra en qué lugar aparece. Importa en torno a la prueba de tolerancia a la glucosa en la segunda mitad del embarazo, y más aún si tienes diabetes gestacional.
El matcha también contiene las catequinas del té verde que la página sobre el té verde relaciona con el folato. Toma el ácido fólico con una hora de diferencia respecto al matcha, el té o el café, y mantén la dosis indicada.
Un matcha fuerte no es una urgencia. Prescinde de la cafeína el resto del día y la próxima vez usa menos polvo.
Habla con tu médico ese mismo día si tienes el corazón acelerado o irregular y no se calma, dolor en el pecho, sangrado vaginal o te desmayas. Esos síntomas hay que valorarlos sea cual sea la causa; di cuánta cafeína tomaste.
Matcha en el embarazo — en resumen
El matcha se puede tomar en el embarazo con moderación y cuenta para el límite diario de 200 mg de cafeína de todas las fuentes, la cifra que usan tanto el NHS como la EFSA. Como el matcha es hoja entera molida que se bebe con el agua, aporta toda la cafeína de la hoja: una revisión de 2020 en Molecules recoge de 18,9 a 44,4 mg de cafeína por gramo de matcha, frente a 11,3–24,67 mg por gramo en otros tés verdes. Así, una ración de 2 g tiene unos 38–89 mg y una de 4 g unos 76–178 mg, frente a unos 75 mg en una taza de té en infusión y 100 mg en una taza de café instantáneo según el NHS. Mira los gramos por ración en el envase, cuenta con el extremo alto si no conoces la dosis y pide una sola medida en la cafetería. La leche no cambia la cafeína, pero las mezclas endulzadas para latte y los siropes añaden azúcar, lo que importa antes de la prueba de tolerancia a la glucosa y con diabetes gestacional. El matcha es además una fuente concentrada de catequinas del té verde, así que conviene tomar el ácido fólico con una hora de diferencia.
Dentro de Baby Novum: la ficha del matcha está junto al café, el té verde y la cola en la misma base de datos sin conexión, así que la cafeína de los cuatro se ve en un solo total diario. Cifrado en el dispositivo, sin cuenta y sin copia en ningún servidor.
Preguntas frecuentes
¿Puedo tomar matcha durante el embarazo?
Sí, dentro del límite de 200 mg de cafeína al día que el NHS y la EFSA fijan para el embarazo, sumando todas las fuentes. El matcha está en el grupo «con límite» porque una sola taza puede ocupar una parte grande de ese margen, según cuánto polvo lleve.
¿Cuánta cafeína tiene una taza de matcha?
Depende de los gramos de polvo. Una revisión de 2020 en la revista Molecules recoge de 18,9 a 44,4 mg de cafeína por gramo de matcha. Eso sitúa una ración de 2 g en unos 38–89 mg y una de 4 g en unos 76–178 mg. Mira el tamaño de la cucharilla dosificadora o la ración indicada en el envase y multiplica.
¿El matcha tiene más cafeína que el té verde?
Por lo general, sí. Con el té verde en infusión desechas las hojas; con el matcha te las bebes, molidas en el agua. La misma revisión encontró más cafeína por gramo en el matcha que en otros tés verdes (11,3–24,67 mg/g). Según el NHS, una taza de té en infusión tiene unos 75 mg, y un matcha generoso puede superar esa cifra con holgura.
¿Un matcha latte es mejor o peor?
La leche no cambia la cafeína: la decide el polvo. En las cafeterías el latte suele llevar más de una medida, así que pregunta cuántos gramos o medidas usan. Las mezclas endulzadas y los siropes añaden azúcar, algo a vigilar antes de la prueba de tolerancia a la glucosa y con diabetes gestacional.
¿El matcha afecta al ácido fólico?
El matcha es una fuente concentrada de las mismas catequinas del té verde que tratamos en nuestra página sobre el té verde. El consejo práctico es el mismo: toma el ácido fólico con una hora de diferencia respecto al té o al café, y no lo dejes.
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