Té negro en el embarazo

¿Puedo tomar té negro en el embarazo?

Con límite Té negro

Sí, unos 75 mg de cafeína por taza, dentro del límite de 200 mg al día. Dos o tres tazas al día es el techo práctico si no hay café al lado. Lo segundo que conviene saber es que los taninos del té reducen la absorción de hierro de esa misma comida.

Por qué tener cuidado: Contiene cafeína: cuenta para el límite de 200 mg al día.

El té es la bebida que a la gente se le olvida contar, porque parece la alternativa sensata a lo que acaba de dejar. Tres tazas de té son ya casi toda la cafeína permitida en un día.

Dónde encaja el té en el total del día

Frente a las cifras del NHS —100 mg en una taza de café instantáneo, 75 mg en una taza de té, 40 mg en una lata de cola—, una taza de té son tres cuartas partes de un café. Dos tazas dejan la mitad de la cantidad diaria; tres dejan muy poco. El té verde tiene esos mismos 75 mg y añade una segunda consideración; las infusiones de hierbas son otra pregunta, con su propio límite de unas cuatro tazas al día.

La interacción con el hierro

No tomes té con una pastilla de hierro ni con una comida rica en hierro. Los taninos se unen al hierro no hemo y recortan de forma notable lo que se absorbe de esa comida. Una hora antes o después basta para quitar el problema, y no cuesta nada, lo cual importa porque el hierro bajo es lo bastante frecuente en el embarazo como para que se controle en los análisis.

Lo mismo vale para el café, y vale también para el descafeinado, porque la descafeinación no retira los polifenoles. La vitamina C funciona en sentido contrario: un zumo de naranja o una fruta con una comida rica en hierro aumentan la absorción.

Té negro en el embarazo — en resumen

El té negro se permite durante todo el embarazo dentro del límite diario de 200 mg de cafeína sumando todas las fuentes. Las cifras del NHS sitúan unos 75 mg de cafeína en una taza de té, negro o verde, lo que deja dos tazas holgadas y tres como techo práctico en un día sin café; el tiempo de infusión cuenta, porque un reposo más largo extrae más cafeína. La segunda consideración es el hierro: los taninos del té se unen al hierro no hemo, la forma presente en los alimentos vegetales y en la mayoría de los suplementos, y reducen su absorción en esa misma comida, así que conviene dejar alrededor de una hora entre el té y una comida rica en hierro o una pastilla de hierro. Lo mismo se aplica al café, incluido el descafeinado, porque la descafeinación retira la cafeína pero no los polifenoles; la vitamina C tiene el efecto contrario y mejora la absorción. La leche en el té no preocupa siempre que esté pasteurizada, y además reduce ligeramente el efecto de los taninos sobre el hierro. Las infusiones de hierbas son una categoría aparte con su propio límite de unas cuatro tazas al día.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas tazas de té negro puedo tomar en el embarazo?

Las cifras del NHS sitúan unos 75 mg de cafeína en una taza de té, frente a un límite diario de 200 mg sumando todas las fuentes. Eso deja dos tazas holgadas y una tercera como techo práctico, y cualquier café de ese mismo día se lleva parte de la cantidad.

¿El té afecta a la absorción de hierro?

Sí. Los taninos del té se unen al hierro no hemo —el de los alimentos vegetales y el de la mayoría de los suplementos— y reducen cuánto se absorbe de esa misma comida. La solución es de horario: deja una hora entre el té y una comida rica en hierro o una pastilla de hierro.

¿La leche en el té es un problema?

No, siempre que esté pasteurizada, como lo está la del supermercado. De hecho la leche amortigua un poco el efecto de los taninos sobre el hierro. La leche sin pasteurizar es una pregunta aparte con una respuesta aparte.

¿Y el té muy cargado o muy reposado?

Una infusión más larga extrae más cafeína y más taninos, así que una taza fuerte no equivale a una floja. Si el té es la bebida principal del día, dejarlo reposar menos tiempo es una forma sencilla de recuperar parte de la cantidad diaria.

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