Можно ли беременным гранат?
Можно Гранат
Да — и сам фрукт, и 100% сок безопасны всю беременность. От этого стоит отделить две вещи: концентрированный экстракт граната является добавкой, а не едой, и это уже другой вопрос; а гранатовый сок способен взаимодействовать с некоторыми лекарствами подобно грейпфруту, поэтому о нём стоит сказать фармацевту, если вы что-то принимаете постоянно.
Почему безопасно: Антиоксиданты и витамин C. Безопасно.
Гранат в этом списке необычен: это один из немногих фруктов, которых при беременности советуют есть больше, а не меньше. Именно там и живёт интересная часть вопроса — не в том, безопасен ли он, а в том, как далеко стоит пускать этот энтузиазм.
Фрукт и сок
И то, и другое — простое «да», во всех трёх триместрах. Гранат является хорошим источником витамина C, сами зёрна дают клетчатку, а глубокий цвет происходит от полифенолов, на которых и держится его антиоксидантная репутация. Лекарством это его не делает — да ему это и не нужно: приятный, кисловатый, сочный продукт в период, когда большая часть еды ни то ни другое.
Витамин C — единственный по-настоящему практический пункт. Железо из растительных источников усваивается плохо само по себе и лучше — в присутствии витамина C, поэтому зёрна граната, рассыпанные по чечевице, фасоли или шпинату, работают больше, чем те же зёрна съеденные отдельно. Это маленькая настоящая вещь, а не заявление о фрукте, который что-то лечит.
Одно действие с обработкой всё же есть, и оно то же, что и для арбуза. Рекомендация NHS состоит в том, что фрукты и овощи следует тщательно мыть перед употреблением, чтобы убрать землю, которая может содержать бактерии и быть путём заражения токсоплазмозом. Гранат вскрывают ножом, проходящим сквозь кожуру, — поэтому мыть нужно именно наружную часть, хотя её никто не ест.
Где вопрос на самом деле разделяется
| Что это | При беременности | |
|---|---|---|
| Свежие зёрна | Сам фрукт | Безопасно — вымойте плод перед разрезанием |
| 100% сок | Отжатый и пастеризованный фрукт | Безопасно — спросите фармацевта, если принимаете лекарства постоянно |
| Наршараб | Сок, уваренный до сиропа, как приправа | Безопасно в кулинарных количествах |
| Капсулы с экстрактом | Концентрированная добавка | Безопасность не установлена — спросите перед приёмом |
Важнее всего последняя строка, потому что такие капсулы продают рядом с фруктом и рекламируют теми же словами. Концентрированный растительный экстракт является другим продуктом, чем растение, — ровно так же, как ананас и капсула бромелайна являются разными продуктами. Доза не похожа ни на что, что даёт еда, а данных о безопасности концентрированных растительных экстрактов при беременности обычно мало: не тревожных, а просто отсутствующих.
Относитесь к любой добавке с гранатом как к лекарству, а не как к фрукту. Позиция NHS о лекарствах и добавках при беременности — согласовывать приём чего бы то ни было с фармацевтом или врачом, и это касается растительных препаратов не меньше, чем таблеток. Фрукт такого разговора не требует. Капсула — требует.
Взаимодействие с лекарствами, о котором стоит знать
Грейпфрут — самый известный случай: он вмешивается в ферментную систему, выводящую длинный перечень препаратов, и в крови может остаться больше лекарства, чем предполагала доза. Показано, что гранатовый сок действует на тот же путь, и хотя изучен он значительно меньше грейпфрута, обращаться с ним разумно так же.
Это не проблема беременности как таковой — она касается любого, кто принимает такие препараты. Здесь она заслуживает упоминания лишь потому, что беременность является периодом, когда лекарства назначают, меняют и пересматривают, а гранатовый сок — как раз то, что люди начинают пить ежедневно ровно тогда, когда это происходит.
Если вы регулярно принимаете любые лекарства, упомяните гранатовый сок на ближайшем визите в аптеку или к врачу. Это одно предложение, фармацевт сверит его с вашим списком меньше чем за минуту, и чаще всего ответ будет, что это не имеет значения. Съеденные зёрна дают значительно меньше, чем стакан сока каждый день.
Гранат при беременности — коротко
Гранат безопасен на протяжении всей беременности — и как свежие зёрна, и как 100% сок, — и имеет оценку «безопасно» во всех трёх триместрах. Он даёт витамин C, клетчатку и полифенолы, отвечающие за его цвет, а самый практический его вклад в том, что витамин C, съеденный вместе с растительными источниками железа, улучшает усвоение этого железа: гранат поверх чечевицы, фасоли или шпината полезнее, чем гранат отдельно. Как и любые овощи и фрукты, плод следует вымыть перед разрезанием, потому что рекомендация NHS состоит в тщательном мытье фруктов и овощей, чтобы убрать землю, которая может содержать бактерии и быть одним из путей заражения токсоплазмозом, а нож, проведённый сквозь немытую кожуру, заносит это внутрь. Вне простого «да» остаются две вещи. Концентрированный экстракт граната в капсулах является добавкой, а не едой: доза не похожа на пищевую, а данных о безопасности концентрированных растительных экстрактов при беременности мало, поэтому его следует согласовать с фармацевтом или врачом, как и советует NHS в отношении лекарств при беременности. И гранатовый сок способен действовать на тот же путь выведения препаратов, которым известен грейпфрут, поэтому о ежедневном стакане стоит сказать фармацевту, если вы принимаете лекарства постоянно. Ни один из этих пунктов не меняет ответа в отношении самого фрукта.
В приложении Baby Novum: офлайн-список оценивает продукты, а там, где вопрос на самом деле о добавке, приложение советует спросить, вместо того чтобы придумывать для неё оценку. Зашифровано на устройстве, без учётной записи и без копии на сервере.
Частые вопросы
Безопасен ли гранат при беременности?
Да, на протяжении всей беременности. Безопасны и сам фрукт, и 100% гранатовый сок; они дают витамин C и антиоксиданты. Как и с любыми овощами и фруктами, вымойте плод снаружи перед тем, как резать: нож заносит всё с кожуры прямо в зёрна, которые вы собираетесь есть.
А гранатовый сок?
Да. Пастеризованный сок — это простое «да», а наршараб в блюдах вполне приемлем. Единственное, что стоит сделать, — упомянуть сок фармацевту, если вы регулярно принимаете лекарства: гранатовый сок способен взаимодействовать с некоторыми препаратами подобно грейпфруту.
А капсулы с экстрактом граната?
Это вопрос, отличный от фрукта. Концентрированный экстракт даёт дозу, которую не воспроизводит никакое количество съеденного, а данных о безопасности концентрированных растительных экстрактов при беременности мало. Позиция NHS о лекарствах и добавках при беременности — согласовывать приём чего бы то ни было с фармацевтом или врачом.
Может ли гранат вызвать схватки или роды?
Нет. Такого утверждения нет в основных рекомендациях, и механизма за ним тоже нет — в отличие от ананаса или папайи, к гранату народные предостережения не цепляются. Оценка «безопасно» действует во всех трёх триместрах.
Стоит ли есть гранат ради железа?
Не ради самого железа, которого в нём немного. Гранат даёт витамин C, а витамин C, съеденный вместе с растительными источниками железа, улучшает его усвоение — так что зёрна граната поверх чечевицы или шпината делают для железа больше, чем гранат отдельно.
Похожие продукты
Проверить любой из 240 продуктов →