Czy mogę pić kakao w ciąży?
Z umiarem Kakao
Tak — kakao zawiera mniej kofeiny niż herbata, a filiżanka bez trudu mieści się w dziennej sumie 200 mg. Ocena „z umiarem" wynika z tego, że wlicza się do tej sumy, a nie z tego, że jest ryzykowne. Na co naprawdę warto zwracać uwagę, to cukier w kupowanej gorącej czekoladzie.
Na co uważać: Zawiera trochę kofeiny — wlicza się do limitu 200 mg dziennie.
Kakao to napój, na który przerzucają się osoby rezygnujące z kawy. Tym bardziej warto wiedzieć, jak naprawdę wypada w rachunku — i że powód, by mieć je na oku, nie jest tym samym powodem, dla którego zrezygnowano z kawy.
Ile kofeiny naprawdę zawiera
Bardzo mało, licząc względem dziennej sumy. Liczby NHS przyjmują poniżej 25 mg kofeiny dla tabliczki 50 g gorzkiej czekolady i poniżej 10 mg dla tej samej ilości czekolady mlecznej, wobec 100 mg w filiżance kawy rozpuszczalnej i 75 mg w filiżance herbaty. Filiżanka kakao z dwóch łyżeczek proszku znajduje się na samym dole tej listy.
Mimo to wlicza się do sumy. Jeśli dzień zawiera już dwie kawy, kakao nie jest za darmo — ale nigdy nie jest tym napojem, który samodzielnie przesuwa dzień powyżej 200 mg.
Cukier, który jest prawdziwym ograniczeniem
Gorąca czekolada na wynos to deser. Syrop, bita śmietana i pianki na i tak już słodzonym proszku wprowadzają dużą ilość cukru w jednej filiżance. Ma to znaczenie przez całą ciążę, a zwłaszcza w drugiej połowie, wokół testu tolerancji glukozy, i bardzo duże znaczenie, gdy rozpoznano już cukrzycę ciążową.
Kakao przygotowane w domu z niesłodzonego proszku to zupełnie inny napój — i taki, nad którym masz pełną kontrolę.
Jedyne, co kakao naprawdę wnosi, to magnez i odrobina żelaza z masy kakaowej — skromne ilości, żaden powód, by je pić, ale też nie nic.
Kakao w ciąży — krótkie podsumowanie
Kakao i gorąca czekolada są w ciąży w porządku, jeśli zachowasz umiar. Kakao zawiera kofeinę i wlicza się do dziennego limitu 200 mg ze wszystkich źródeł, ale ilość jest niewielka: liczby NHS podają poniżej 25 mg dla tabliczki 50 g gorzkiej czekolady i poniżej 10 mg dla czekolady mlecznej, wobec 100 mg dla filiżanki kawy rozpuszczalnej i 75 mg dla filiżanki herbaty — filiżanka kakao znajduje się więc na samym dole tabeli kofeinowej, a nie na jej szczycie. Kakao zawiera także teobrominę, pokrewną substancję pobudzającą, dla której w ilościach spożywanych przez ludzi nie ustalono górnego limitu w ciąży. Tym, co naprawdę ma znaczenie, jest cukier: duża kupowana gorąca czekolada z syropem, bitą śmietaną i piankami może dostarczyć sporej ilości cukru w jednej filiżance, co liczy się wokół testu tolerancji glukozy, a liczy się bardzo przy rozpoznanej cukrzycy ciążowej. Kakao przygotowane w domu z niesłodzonego proszku całkowicie omija ten problem i dostarcza skromnych ilości magnezu i żelaza. Mleko w sklepach i kawiarniach jest pasteryzowane, więc nie stanowi tu osobnej kwestii.
W Baby Novum: kakao w offline'owej bazie znajduje się obok kawy, herbaty i coli, z tą samą dzienną sumą kofeiny w tle — to jedyny sposób, by ocena dla pojedynczego napoju w ogóle miała sens. Wszystko zaszyfrowane na urządzeniu, bez konta, bez kopii na serwerze.
Najczęściej zadawane pytania
Czy kakao jest bezpieczne w ciąży?
Tak, z umiarem. Kakao zawiera kofeinę i wlicza się do dziennej sumy 200 mg, ale ilość jest niewielka: liczby NHS przyjmują poniżej 25 mg dla tabliczki 50 g gorzkiej czekolady i poniżej 10 mg dla czekolady mlecznej. Filiżanka kakao mieści się w tym rzędzie wielkości, daleko od poziomu kawy.
A teobromina?
Kakao zawiera teobrominę, substancję pobudzającą spokrewnioną z kofeiną i powód, dla którego czekolada jest toksyczna dla psów. W ilościach, jakie spożywa człowiek, nie jest to temat w ciąży, i żadna wytyczna nie ustala dla niej górnego limitu. W praktyce trafia do tej samej szuflady „zachować umiar", co kofeina.
Czy gorąca czekolada z kawiarni to problem?
To cukier zwraca tu uwagę. Duża gorąca czekolada na wynos z syropem, bitą śmietaną i piankami może zawierać sporą dawkę cukru w jednej filiżance — istotne zawsze, a tym bardziej, gdy zbliża się test tolerancji glukozy albo rozpoznano już cukrzycę ciążową.
Czy kakao na niepasteryzowanym mleku to ryzyko?
Byłoby, ale praktycznie całe mleko w sklepach i kawiarniach jest pasteryzowane. Suma kofeiny i cukier to dwie kwestie, które tu naprawdę mają znaczenie.
Powiązane produkty
Sprawdź pozostałe 240 produktów →